Ciastka owsiane z daktylami

Składniki:
– 200g masła
– 1,5 łyżki miodu
– 200g suszonych daktyli bez pestek
– 400g płatków owsianych
– 2 łyżki drobno pokrojonych orzechów

Wykonanie:
Do garnka wrzucamy masło i miód. Całość podgrzewamy. Po rozpuszczeniu się masła dodajemy pokrojone daktyle. Gotujemy na małym ogniu do momenty aż większa część daktyli się rozpuści tworząc z pozostałymi składnikami jednolitą masę. Wsypujemy płatki owsiane i bardzo dokładnie mieszamy. Dodajemy orzechy i starannie mieszamy.

Kwadratową formę do pieczenia o boku 20-23cm smarujemy cienko tłuszczem i wykładamy do niej masę. Dociskamy ją do formy. Masę pieczemy około 25-30min w temperaturze 180stopni C bez termoobiegu. Po upieczeniu zaznaczamy nożem porcje batonów, dzięki czemu masę łatwiej pokroimy, kiedy już całkowicie wystygnie.

Batony przechowujemy w szczelnie zamkniętych pojemnikach.

Owsiane batony to świetna przekąska dla dzieci. Może zastąpić słodycze i na pewno doda energii naszym Pociechom.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *